Un restaurante en Madrid. Según el Observatorio Sectorial DBK de Informa, el valor del mercado español de restaurantes se situó en 29.800 millones de euros en 2024, lo que supuso un crecimiento del 4,2% respecto al ejercicio anterior, frente al aumento del 11,1% registrado en 2023. La moderación del ritmo de crecimiento registrada en el… Read More »La facturación del sector de restauración crece un 3,5%