Terraza de un bar en el centro de Madrid. El sector de la restauración en España cerró el ejercicio 2025 con una notable reducción en la tasa de cierre de los negocios, pero condicionada por un enfriamiento en la demanda real. Según el informe anual elaborado por Delectatech, que ha procesado mediante Inteligencia Artificial los… Read More »La restauración española reduce su tasa de cierres