Local de 100 Montaditos. El grupo de restauración Restalia, abanderado por su buque insignia 100 Montaditos, ha estimado incrementar en más de un 37% las ventas de cerveza en sus locales y superar los más de 142 millones de litros vendidos los próximos cinco años. De este modo, la cadena espera aumentar exponencialmente la cifra… Read More »Restalia prevé incrementar un 37% las ventas de cerveza
Local de Hungry Club. El chef Dabiz Muñoz y Avolta (antigua Aldeasa) han creado Hungry Club, una empresa conjunta para poner en marcha un nuevo concepto gastronómico en los aeropuertos españoles, según ha informado la empresa. Este proyecto tiene previsto abrir nueve espacios de restauración en los aeropuertos de Madrid, Barcelona, Málaga y Palma de… Read More »Dabiz Muñoz abrirá nueve locales de Hungry Club en aeropuertos
Restaurante Tagliatella. AmRest, dueño de marcas de restauración como La Tagliatella o Sushi Shop, registró unas pérdidas atribuibles a los accionistas de la entidad dominante de 27,4 millones de euros durante el primer semestre de este año, frente al beneficio de 23,6 millones de euros logrado un año antes, según ha informado la compañía a… Read More »AmRest perdió 27,4 millones en el primer semestre
Local de 100 Montaditos. Restalia ha superado las 40 aperturas en el primer semestre del año en las que destacan la variedad de formatos, así como un total de 20 ‘restylings’, una de las prioridades de la firma en los últimos meses, según informa en un comunicado. La cadena de restauración ha avanzado que este… Read More »Restalia supera las 40 aperturas en el primer semestre
El obrador Madreamiga prosigue con su expansión en Madrid tras aliarse con Only YOU Hotel Atocha, de modo que contará con un espacio en el lobby del hotel donde ofrecerá su oferta. Con esta apertura Madreamiga sigue creciendo en la capital madrileña, donde ya cuenta con seis tiendas físicas, así como su tienda ‘online’ que… Read More »Madreamiga abre en Madrid
Cervecerías La Ramona abrirá este mes dos nuevos restaurantes en la Comunidad de Madrid. El 18 de abril abrirá las puertas de su nuevo restaurante en Arganda del Rey y el 29 de abril será el turno de su local en Leganés. El nuevo establecimiento La Ramona en Arganda del Rey se encuentra ubicado en… Read More »La Ramona inaugura dos nuevos restaurantes en Madrid
La franquicia BaRRa de Pintxos ha abierto un restaurante en la localidad madrileña de Pozuelo de Alarcón. El local dispone de una superficie de 326 metros2 y una terraza de 152 metros2. La apertura ha generado 12 puestos de trabajo. La puesta en marcha de este local supone que la cadena opere con una quincena… Read More »BaRRa de Pintxos abre un restaurante en Pozuelo de Alarcón
Tailor Retail Makers ha realizado el ‘concept design’ de la marca, del diseño y de la ejecución del primer restaurante Fundido. Ubicado en pleno centro histórico de Málaga, en Calle Ángel 1, el restaurante ha abierto sus puertas al público tras poco más de dos meses de ejecución, como modelo a replicar en el resto… Read More »Tailor Retail Makers diseña y construye el primer local de Fundido
La facturación de los mayoristas de hostelería superó los 7.500 millones de euros en 2023, un 8% más respecto a 2022, cuando creció un 32% respecto a 2021. Según el estudio “Mayoristas de Alimentación para Hostelería” publicado por el Observatorio Sectorial DBK de Informa, los datos provisionales apuntan a que el volumen de negocio de… Read More »La facturación de los mayoristas de hostelería supera los 7.500 millones de euros
